рецепт

Картофель (отварной, среднего размера) — 6 шт
Сельдь (соленая) — 1/2 шт
Лук зеленый
Кунжут (для присыпки)
Масло оливковое
Сок свекольный
Соль
Перец душистый (молотый)
Картофель почистить, натереть на терке, добавить перчик, соль по вкусу.Рыбу почистить от косточек, мелко порезать.Мелко режем лук.

Вареники мы, вообще, очень любим, а из творожного теста - это еще и оригинально. Творог внутрь - это можно понять. Но вот в тесто - стоит попробовать. Теперь о том, что понадобится для такого эксперимента:

конечно, стакан творога, четыре яйца, стакан сахара, примерно два с половиной стакана муки, чайная ложка соды.

Тесто:

• 100 гр. мягкого сливочного масла
• 200 гр. муки
• 1 яйцо
• 50 гр. сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя

НА ОДНУ ПЛЕТЕНКУ (500гр.):
200 гр. - молока
20 гр. - дрожжей свежих
20 гр. - масла
1 ч.л. - сахара

Ингредиенты:

1 л. кефира, 2 ст. молока, 4  яйца, 3 ст. муки, 5 ст.л. сахара (можно меньше, всё по вашему вкусу), 1 ч.л. соли, 2 ч.л. соды, раст. масло.

Ингредиенты:

• Свинина - 600 грамм
• Масло оливковое или любое другое, без запаха - 50 г
• Луковица - 2
• Мука -1 столовая ложка
• Сметана - 200 граммов
• томатная паста - 1/2 чайной ложки
• Вода, соль, перец - по вкусу

Состав:

• 2 стакана кефира
• 1,5 стакана сахара
• 3 яйца
• от одного до полутора стаканов вишни без косточек
• 1 чайная ложка соды с небольшой горкой
• масло сливочное 100 г
• муки 2 стакана