Хала-булка-плетенка

НА ОДНУ ПЛЕТЕНКУ (500гр.):
200 гр. - молока
20 гр. - дрожжей свежих
20 гр. - масла
1 ч.л. - сахара

Когда дрожжи подойдут, добавить:
2,5 ст. - муки (следить за колобком)
5 ч.л. - сахара
0,5 ч.л. - соли
Тесто замесить, оставить на час, чтобы тесто подошло. Перед выпечкой достать, сформировать косичку, дать подойти и в духовку. Верх смазать желтком и посыпать маком. Выпекать при 200 градусах около 50 минут.