еда

5 яиц, 2 столовые ложки водки, 3 стакана муки - замешиваем тесто, тонко раскатываем, режем как на домашнюю лапшу, жарим в большом количестве жира или растительного масла, как хворост. Для крема смешиваем 1 банку вареной сгущенки + 2 столовые ложки меда + 1 стакан изюма.

Рецепт:

2 яйца + 1 стакан сахара + 50 гр. масла мягкого взбиваем,
отдельно в ковшике смешиваем 2 полные столовые ложки меда плюс 2 чайные ложки соды гашеной уксусом
и нагреваем до образования коричневой пены,
далее смешиваем все с 2,5 стаканами муки.

4 стакана муки + 2 пачки масла рубим ножом в крошку, добавляем 2 желтка и 1 стакан молока - смешиваем тесто, делим его на 14 колобков и отправляем в холодильник на пару часов. Затем разминаем колобок пальцами в тонкий блин протыкаем его вилкой почаще, чтобы во время выпечки не "скукожился" и выпекаем при 180 град. Я приноровилась печь сразу по 2 коржа на "донышках" от разъёмных форм.

Для теста:

мука 1,5-2 ст.,
масло 150 гр.,
разрыхлитель 1 упаковка,
1 яйцо,
0,5 ст. сахарного песка,
1 ст. л. мёда.

Ингредиенты:
1 свекла
1 морковь
200 г белокочанной капусты
сок лимона
оливковое масло

Сыр мягкий – 400 г
оливки, фаршированные миндалем – 16 шт
перец черный молотый
чеснок – 2 зубчика
майонез – 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка
эстрагон рубленый – 1 ст. ложка
кинза рубленая – 1/2 ст. ложки

Для "золота" нам понадобится: - блины - малосольный лосось (семга или форель) - красная икра - сыр Филадельфия - авокадо - креветки - сливочное масло - какой-нибудь еще творожный сыр (можно альметте) - маринованные огурчики.

Ингредиенты:
Сушеные грибы – 150 г,
Картофель в мундире – 3 шт,
Репчатый лук – 1 шт,
Соленые огурцы -1 шт,
Сметана – 100 г,
Майонез 150 г.

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.