То, что нужно каждому — для контроля здоровья, для решения финансовых проблем, для общения, для хранения истории семьи

еда

Салат Осьминожек

Малосольную семгу нарезать тонкими полосками, добавить вареный рис, мелко нарезанный лук, ошпаренный кипятком, яйца кубиками, свежую зелень нарубить, заправить майонезом. Сверху украсить красной икрой. Приятного аппетита!

 

Также обязательно прочтите:

Салат-торт

Картофель, яйца и морковь отварить и натереть на крупной терке.
Мелко нашинковать лук.
Куриную грудку отварить и нарезать небольшими кубиками.

Салат «Цветок любви»

Состав:

  • Отварной язык – 1-2 шт.
  • Яйца – 4-5 шт.
  • Картофель (отварной) – 2 крупные шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свёкла (отварная) – 1 шт.
  • Крупный гранат – 1 шт.
  • Луковицы – 2 шт. (по половинке на каждый слой)
  • Майонез
  • Соль

Суп с галушками — рецепт с фото

Как приготовить суп с галушками? Вообще-то, это обычный картофельный суп, а весь секрет в тесте для галушек, для приготовления которого вам понадобится: 1 яйцо,100 гр кефира, соль, сода, мука.

Салат «Звезда»

Ингредиенты:

250 г вареного куриного филе,
2 яблока, 200 г сыра,
~3 ст.л. майонеза,
100 г красной икры (можно белковой)

Салат — торт

Ингредиенты:

  • чуть больше половины стакана риса (отварить)
  • 200 г крабовых палочек (мелко порезать)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 5 яиц (порезать мелко)
  • 1 луковица (мелко порезать)
  • майонез

Салат «Морская звезда»

Ингредиенты:
4 шт отварного картофеля, 200 г твердого сыра, 200 г семги, 2 вареные моркови, 3 вареных яйца, 1 свежий огурец, майонез, соль.

Картофельные шарики

Ингредиенты:

2 кг картофеля, 3 яйца, 100 г муки, 100 г масла, 2 л молока, соль, сахар. Процесс приготовления:

Оладушки

0,5 литра кефира, подогреть, добавить 0,5 чайной ложки соды, 1 яйцо (можно и без него), соль, сахар по вкусу, затем осторожно добавлять муку, не взбивая, чтобы тесто как сметана стало. Дать постоять 5-10 мин. Жарить на растительном масле на раскалённой сковородке. Быстро, вкусно и экономно.

Берлинские пончики

Мука - 500 г
Дрожжи свежие - 25 г (сухие 2 ч.л.)
Молоко - 270 мл
Яичные желтки - 2 шт.
Сахар - 60 г
Слив. масло - 45 г (растопить)
Коньяк или Бренди - 1 ст.л.
Ван. сахар - 2 пакетика (по 8 г)
Соль щепотку
Конфитюр или мед