кулинария

1. 400 г куриного филе вымыть и  варить  до готовности в течение 25 мин. Остудить, нарезать мелкими кусочками.
2. 250 г яблок очистить, нарезать пополам, удалить сердцевину, натереть на крупной  терке. 100 г сыра натереть на крупной терке. 100 г грецких орехов измельчить.

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) – 2-3 шт.
Небольшие булочки – 5-7 шт.
Репчатый небольшого размера лук – 2 шт.
Мука пшеничная – 3 ч.л.
Грибы – 450-500 г.
Сыр твердых сортов – 150-200 г.
Сметала – 3 ст. л.
Перец, соль по вкусу.

Мука — 1 стак.
Сыр (твердых сортов) — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи сухие — 7 г
Сахар (с горкой) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Рафинированное масло — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

1 кг. картофеля
3 луковицы
0,5 кг. мяса
250 гр. майонеза
3 соленых огурца
растительное масло
соль.

300 гр творога, яйцо, стакан сахара, по 1ч.л. соли и соды, 3 стакана муки (у меня ушло 4 вместе с подсыпкой на стол). Замесить тесто и разделить на 7-8 коржей. Выпекать на сухой сковороде с 2-х сторон! Коржи пекутся очень быстро! Перемазать кремом: 500гр творога, стакан сахара, ваниль и 2-3 стол. л. сметаны - все взбить в блендаре до крема. Если круто, добавить пару ложек молока кипяченого.

ТЕСТО:

• 3 стакана муки
• 250 гр. маргарина
• 3/4 стакана молока
• 1 желток
• Сода на кончике ножа.