Лариса Д.

Куски мяса отбиваю, солю, перчу, сдабриваю специями и обжариваю с двух сторон на оливковом масле. В отдельной кастрюле поджарить лук, чеснок, потом переложить в него уже обжаренные куски мяса, добавить немного томат-пасты (я его растворяю в полстакане воды или больона), еще я добавляю 2-3 ложки меда и острой паприки и тушить минут 30. Болгарский перец я довабляю в самом конце за 10 минут

4 шт. куриных грудок (филе). 2 головки реп.лука, 8 шт. шампиньонов, 200 гр грецких орехов, 200 гр сыра (мягкого) 400 гр сливок - питьевых - 10-12 % жирности.

Свинина — 800 г
Баклажан — 1 шт
Лук — 1 шт
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Мед — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.

В сметану либо кефир (на сметане вкусней) добавляю яйца, соль, сахар, соды маленько, обычно пол чайной ложечки без горки, гашу уксусом, муку добавляем,  тесто должно получиться как на  сдобные булочки дрожжевые. Раскатываю тесто толщиной 0,5 см, и жарю в масле растительном, после можно их посыпать сахарной пудрой, а можно просто со сметанкой поесть моим домашним нравится.

Яйцо - 3 шт.,
Сахар - 1 стакан.,
Майонез - 250 гр.,
Сгущёнка 1/2 банки.,
Сода 1/2 ч.л.,
Мука 1,5 стакана.
Все ингредиенты смешать и выпечь четыре лепёшки, 180 градусов, 10 минут. Склеить варёной сгущёнкой.