То, что нужно каждому — для контроля здоровья, для решения финансовых проблем, для общения, для хранения истории семьи

Торт "Сказка"

Тесто: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. раст. масла, 100 гр. какао, 1 пачка разрыхлителя, мука 4 ст. Все тщательно взбить, добавить муку и замесить тесто, чтобы не липло к рукам, разделить на 10-12 частей, печь минут 7-10, все зависит от духовки, главное не пережарить. У меня 11 коржей, 12 потерла на посыпку. Крем: 0.5 банки сгущенки и 200 гр. сливочного масла, смешать с 0.5 л заварного крема, хорошенько взбить. Крем лучше сделать заранее и пропитывать коржи горячими.
Главное, не жалеть крема, а торту лучше дать ночь настояться. Он пропитывается кремом и на вкус просто великолепен.
КРЕМ: 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, примерно 150-180 гр., добавить ванилин, 2 ст. ложки муки с горкой и 0,5 литра молока. Все это хорошенько взбить, чтобы не было комков . Поставить на водяную баню и варить до загустения.