Манник

1 стакан манки
1.5 стакана кефира
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакет ванильного сахара
100 г маргарина (масла)
7 ст. ложек муки
1 пакет разрыхлителя
0,5 ч. ложки соли
Манку смешать с кефиром и оставить на 1 час . Сахар и яйца взбить, добавить замоченную манку, ванильный сахар, растопленный
маргарин, муку и разрыхлитель.
Выпекать при 180* 50-60 минут.