Лариса Д.

250 гр. сахара, 250 мл. молока, 250 мл. растительного масла, 3 ст. л. какао. Всё хорошо взбить. Отдельно взбить 2 яйца, добавить 2/3 шоколадной массы, 1 пакетик ванилина, 250 гр, муки и 1 пакетик разрыхлителя или 1 ч. л. соды гашёной. Всё хорошо взбить и выпекать на листе при температуре 180^о, где-то 35 мин. Потом остудить, обрезать края и разрезать пополам.

Фарш из куринных грудок, яйцо, сыр тертый на крупной терке, две столовых ложки майонеза, соль, перец по вкусу. Взять куринные грудки, разделать их. Из больших кусочков сделать шницеля в сухариках. Кожа и мелкие части идут на фарш, на косточках сварить бульон.

Баклажаны — 500 г
Манная крупа — 2-3 ст. л.
Орехи грецкие молотые (для панировки)
Морковь (сырая) — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидор — 1/2 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи (душица,черный перец)
Масло для жарки

Такие тоненькие , нежные и невероятно вкусные Настоящее французское лакомство!!! Рецептик от кондитера А. Селезнева.

ТЕСТО-200гр. маргарина,
200гр. сметаны,
3-3.5ст. муки,
1ч.л.соды,          
НАЧИНКА-1кг. вишни.( можно варенья,без жидкости)                              
КРЕМ-700гр.