Лариса Д.

Когда прощальный солнца луч натянут, как струна,
Когда в ночной дозор идти готовится луна...

Редеют в поле голоса,
Закончен тени бег,
Ложится на траву роса
И дремлют воды рек.

Шумит страда, течет рекой пшеница,
За колками закат трепещет словно птица.
Загар берез, багряный лист осины —
Смешались с серебром узоров паутины...

Ингредиенты:

• Домашнего творога  - чуть больше  500 гр,
• одно яйцо,
• щепотка соли,
• сахар (по вкусу) ,
• две столовые ложки сметаны,
• три-четыре столовые ложки манки.

1 кг. картофеля
3 луковицы
0,5 кг. мяса
250 гр. майонеза
3 соленых огурца
растительное масло
соль.