А цветы делаю из обычного бисквитного теста: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки. Перемешать и маленькой ложечкой наливать на противень (не больше 5-ти ложечек за один раз). "Лепестки" горячими свернуть в бутончик, накладывая один на другой, края отогнуть. 1 стакан сахара, 2 яйца растереть со 100 г.
Лариса Д.
Статьи, блог
Пакет лаваша
2 яйца
150 г сметаны
100 г молока
сыр фета-200 г
сыр твердых сортов-200г
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Форму смазать маслом
Лаваш опускаем в молоко,укладываем в форму,сверху тертый сыр твердых сортов,перемешанный с фетой.
Сверху поливаем сметанкой,смешанной с яйцом.
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара. Слегка взбить венчиком. Добавить: 80 г сливочного масла, 100 г меда, 2 ч. л. соды.
Поставить эту смесь на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая, до золотистого цвета (минут 15-20).
Берём лук и нарезаем его тоненькими полу-кольцами, маринуем его( на 15 мин подсаливаем и сбрызгиваем уксусом) В это время филе нарезаем тоненькими пластинками. В форму укладываем лук сверху нарезанное филе, слегка посолить и поперчить, смазываем майонезом, посыпаем тёртым сыром. В микроволновку на 800w на 7 мин. получается сочно и быстро.