Пирог "Рыбачка Соня"

2 яйца, 1 ст.ложка сахара,
стол.ложка (без горки) соли - взбить.
Добавить 300 мл кефира,
2 стакана муки,
1 стол.ложки раст.масла.
Вылить в форму.
Сверху выложить начинку. слабосолёная сёмга,
отварной картофель и пассерованный репчатый лук.
Сверху выложить кругляшки из готового слоёного теста.
Смазать желтком. Выпекала 45 мин при температуре 200 гр.
 Картофель и рыбу нарезать мелким кубиком.