Творожные пончики

• 0,5 кг творога
• 150 г сахара
• 10 ст. л. муки (с горкой)
• 5 яиц
• 1 ч. л. соды

Все  смешиваем, тесто получается не густое. Мокрыми руками формируем  шарики и опускаем в кастрюлю с сильно разогретым растительным маслом. При жарке нужно учитывать, что пончики увеличиваются в размере вдвое. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

А еще рекомендую попробовать каральки-пончики