В норме жир составляет от 10 до 20% веса взрослого мужчины и около 25% веса взрослой женщины; превышение этих цифр означает появление вредных для здоровья излишков жира и увеличивает развитие таких болезней, как диабет, повышенное кровяное давление и артрит.
Большинство людей достигают своего оптимального веса к 13—19 годам и затем с возрастом понемногу прибавляют в весе, достигая максимума к 50 годам. Увеличение веса, как правило, обусловлено просто большим потреблением пищи, чем вам нужно, и может быть исправлено при помощи сбалансированной менее калорийной диеты; но иногда по медицинским показаниям вес необходимо увеличить.
У вас излишний вес на протяжении большей части жизни?
Вы прибавили в весе после того, как бросили курить?
Вы пополнели после беременности и рождения ребенка?
Вы пополнели за время депрессии?
Ваш вес увеличился после перехода к сидячей работе, после смены физически активного образа жизни на более спокойный?
Энергетические потребности организма варьируют в зависимости от вашей обычной ежедневной физической нагрузки. Например, если у вас сидячая работа, то ваши энергетические потребности в день составляют лишь 2000 калорий для женщин и 2500 калорий для мужчин, но если у вас более активная физическая работа, то потребности в энергии возрастают на 500—800 калорий в день.
Рекомендации: Приведение количества потребляемой вами пищи в соответствие со снижением энергетических потребностей поможет сбросить излишне накопленный вес. Это означает изменение обычного режима питания, которого вы придерживались на протяжении многих лет, и займет столько времени, сколько вам понадобится, чтобы приспособиться к новому режиму питания. Желательно также, чтобы вы включили некоторые физические упражнения в свой дневной распорядок, что будет способствовать поддержанию тонуса мускулатуры и снижению веса тела.