Лариса Д.

Люблю тайгу, люблю снега,
Люблю сибирские морозы,
Люблю - когда поет пурга,
Не спят красавицы березы.

Нашла описание этого торта ВКонтакте, но есть и много других публикаций с тем же рецептом, автора которого, к сожалению, не знаю. Приоритет определить уже сложно. Иначе бы обязательно сделала ссылку. Но торт получился действительно вкусный, поэтому повторяю порядок его приготовления своими словами. А тому, кто первым сделал это кулинарное произведение, огромная благодарность.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• мука — 250 грамм или от 2 до 2,5 стаканов
• масло — 75 грамм
• мед — 4 столовых ложки
• сода — 1 чайная ложка без горки
• сахар — 1 стакан

Мука — 1 стак.
Сыр (твердых сортов) — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи сухие — 7 г
Сахар (с горкой) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Рафинированное масло — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Состав слоеного салата:

• Копчёная курица – 400г
• Чернослив – 100-150г
• Грецкие орехи – 100г
• Морковь – 2 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр (твёрдый) – 300г
• Шампиньоны – 250г
• Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
• Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)

1кг индюшачьей/куриной/телячьей печенки почистить от пленок, посолить, на сковороде нагреть оливковое (кукурузное) масло, на масло высыпать 4 большие луковицы,  нарезанные большими кусками и на них положить печенку, все поджарить 20 мин.