второе блюдо

300 г куриного филе
500 г лесных грибов (можно шампиньонов)
2 головки лука
200 г сыра
150г сметаны
1 ст. ложку муки
соль, перец, сливочное масло.

Мясо свинины заранее маринуем в майонезе, чесноке,  перце,  соли.
нарезаем мясо гармошкой, в разрезы вставляем ломтики помидора и сыра.
Запекаем в фольге или рукаве до готовности.

200 гр сметаны, 200 гр майнеза, 1 ст. муки, 3 яйца, 0,5 ч.л соды гашеной уксусом. Начинка: банку рыбных консервов размять вилкой и смешать с тремя мелко нарубленными яйцами. Вылить в форму половину теста, потом начинка и сверху остальное тесто. Выпекать при 200 градусах 30 минут.

Понадобится: 1 литр молока, 10 яиц, соль, отварная говядина. Молоко смешать с яйцами и хорошенько перемешать, взбивать не требуется. Посолить. Форму смазать растительным маслом и выложить пропущенную через мясорубку отварную говядину. Залить молоком с яйцами. Запекать при 200 градусах 30 минут

Кабачок (цукини) 1 кг. - натереть
Яйца (1яйцо в тесто, 2 яйца в начинку, 1 яйцо для обмазки) = 4 яйца
Зелень (укроп, петрушка)
Сыр 200г. натереть.
Чеснок - 2 зубчика.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Мука - 2 стакана.
Мясной фарш - 500гр.
Сода, или пекaрский порошок.