Лариса Д.

Ингредиенты:

• Домашнего творога  - чуть больше  500 гр,
• одно яйцо,
• щепотка соли,
• сахар (по вкусу) ,
• две столовые ложки сметаны,
• три-четыре столовые ложки манки.

1 кг. картофеля
3 луковицы
0,5 кг. мяса
250 гр. майонеза
3 соленых огурца
растительное масло
соль.

Ингредиенты:
Сушеные грибы – 150 г,
Картофель в мундире – 3 шт,
Репчатый лук – 1 шт,
Соленые огурцы -1 шт,
Сметана – 100 г,
Майонез 150 г.

Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г. Лук репчатый (средний) — 2 шт. Картофель (средний) — 4 шт. Вермишель — 1 горст. Соль по вкусу. Перец чёрный. Зелень (лук зелёный, укроп, петрушка, лук порей, сельдерей, морковь). Лук почистить, натереть на крупной тeрке. Добавить фарш, соль и перец, перемешать.