сало в рассоле

Не многие знают, что 30 гр в день соленого сала улучшает работу сердечной мышцы, а также стимулирует выработку гормонов.

Как бы не было сало полезным, его в первую очередь любят за вкус. Солят его различными способами: в рассоле, в меду, с пряностями, закатывают в банки, маринуют, варят и т. д. Даже и не сразу определишься, какой же рецепт выбрать.