То, что нужно каждому — для контроля здоровья, для решения финансовых проблем, для общения, для хранения истории семьи
5 яиц, 2 столовые ложки водки, 3 стакана муки - замешиваем тесто, тонко раскатываем, режем как на домашнюю лапшу, жарим в большом количестве жира или растительного масла, как хворост. Для крема смешиваем 1 банку вареной сгущенки + 2 столовые ложки меда + 1 стакан изюма.
Рецепт:
2 яйца + 1 стакан сахара + 50 гр. масла мягкого взбиваем,
отдельно в ковшике смешиваем 2 полные столовые ложки меда плюс 2 чайные ложки соды гашеной уксусом
и нагреваем до образования коричневой пены,
далее смешиваем все с 2,5 стаканами муки.
4 стакана муки + 2 пачки масла рубим ножом в крошку, добавляем 2 желтка и 1 стакан молока - смешиваем тесто, делим его на 14 колобков и отправляем в холодильник на пару часов. Затем разминаем колобок пальцами в тонкий блин протыкаем его вилкой почаще, чтобы во время выпечки не "скукожился" и выпекаем при 180 град. Я приноровилась печь сразу по 2 коржа на "донышках" от разъёмных форм.
Для теста:
мука 1,5-2 ст.,
масло 150 гр.,
разрыхлитель 1 упаковка,
1 яйцо,
0,5 ст. сахарного песка,
1 ст. л. мёда.
Ингредиенты:
1 свекла
1 морковь
200 г белокочанной капусты
сок лимона
оливковое масло
Сыр мягкий – 400 г
оливки, фаршированные миндалем – 16 шт
перец черный молотый
чеснок – 2 зубчика
майонез – 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка
эстрагон рубленый – 1 ст. ложка
кинза рубленая – 1/2 ст. ложки
Для "золота" нам понадобится: - блины - малосольный лосось (семга или форель) - красная икра - сыр Филадельфия - авокадо - креветки - сливочное масло - какой-нибудь еще творожный сыр (можно альметте) - маринованные огурчики.
Ингредиенты:
Сушеные грибы – 150 г,
Картофель в мундире – 3 шт,
Репчатый лук – 1 шт,
Соленые огурцы -1 шт,
Сметана – 100 г,
Майонез 150 г.
При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.
Малосольную семгу нарезать тонкими полосками, добавить вареный рис, мелко нарезанный лук, ошпаренный кипятком, яйца кубиками, свежую зелень нарубить, заправить майонезом. Сверху украсить красной икрой. Приятного аппетита!
Также обязательно прочтите:
На одном сайте