Торт: Рыжик

А цветы делаю из обычного бисквитного теста: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки. Перемешать и маленькой ложечкой наливать на противень (не больше 5-ти ложечек за один раз). "Лепестки" горячими свернуть в бутончик, накладывая один на другой, края отогнуть. 1 стакан сахара, 2 яйца растереть со 100 г. маргарина, добавить 2 неполные столовые ложки меда, поставить на газ и помешивать до образования коричневых хлопьев. Снять с огня, положить 2 чайные ложки соды, погашенные уксусом, снова - на огонь, до образования пены. Снять с огня, всыпать 3 стакана муки, замесить и поставить в холод на 2 часа. Разделить на 6 частей, раскатать, выпекать по 2-3 мин. Из обрезков сделать крошку. Очень вкусный тортик!!!