Торт: Графские развалины

2 яйца, 1 ст. сахара,1 ст. сметаны, 1 ч.л. соды, 2 ст. муки, 1 ст.л. какао перемешать, не взбивая, и выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме 30 минут. Остудить и разрезать на 2 неравные части. Меньший корж внизу, на него сметанный крем, орехи и обсушенные на полотенце кусочки ананаса. Большую часть порезать на кубики в 2 см. Обмакивать эти кусочки в сметанный крем и произвольно выкладывать  на корж, пересыпая орехами и ананасами. Собранный торт полить шоколадной глазурью, посыпать орехами и, дав настояться часа 2, отправить в холодильник еще на часик.