Кафе-пекарня

На протяжении всей своей жизни я мечтаю открыть кафе-пекарню, кондитерскую. Для этого я окончил технологический институт пищевой промышленности, по специальности я инженер-технолог "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
Сейчас я проживаю в с. Мазурово Кемеровского района. Хотел открыть кафе-пекарню здесь на селе, есть подходящее помещение. Сделать там еще детскую комнату для проведения детский праздников с пиццей и тортом, но местный владелец этих помещений против этого.
Сейчас нахожусь в декретном отпуске с двумя детьми. Последние пару лет обдумываю, как открыть пекарню по франшизе. Но мое финансовое состояние не позволяет осуществить этот проект. Рассмотрю предложения по совместному открытию. Буду очень благодарен, если вы мне окажете помощь в осуществлении мой мечты.