Лариса Д.

1 слой - полоски свежего огурца, для создания формы
2 слой - крабовые палочки смешать с майонезом,
3 слой - яйца натереть на крупной тёрке и смешать с майонезом,
4 слой - тёртый твёрдый сыр и мелко порезанные маслины, плюс майонез.
Последним слоем уложить тонко нарезанные ломтики любой красной рыбы и украсить по желанию.

Тесто

• 1 яйцо
• 200гр творога
• 1 ст сахара
• ванилин
• примерно 300гр муки
• 1 ч л гашеной соды.

Мясной фарш с луковицей обжарить на растительном масле. Приправить по вкусу, но с учетом соуса.

Лаваш разрезать на пластины по размеру противня. Первый пласт положить на противень, сверху выложить часть обжаренного фарша,можно посыпать зеленью и сыром. Далее чередовать пластины лаваша и фарш, последний слой — фарш.

Для бульона я взяла суповую косточку и отварила до готовности, посолила.
Дальше нам понадобится щавель, пара картофелин.
Для зажарки одну луковицу и одну морковку.
Крутые яйца. В мясной бульон добавляем нарезанный кубиками картофель.

Понадобится: 1 литр молока, 10 яиц, соль, отварная говядина. Молоко смешать с яйцами и хорошенько перемешать, взбивать не требуется. Посолить. Форму смазать растительным маслом и выложить пропущенную через мясорубку отварную говядину. Залить молоком с яйцами. Запекать при 200 градусах 30 минут