каральки рецепт

Каральки - пончики, тающие во рту

Размешать 3 яйца, 1 банку сгущенки (380 гр), 2 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, немного ванили, 400 гр муки  (и 100 гр уходит при раскатке теста). Замесить тесто (оно получится очень мягким и даже немного липнущее к рукам, но для этого у нас есть 100 гр муки), раскатать толщиной 1-1,5, вырезать кружки, а маленькой крышкой от пластиковой бутылки дырочку внутри.

Читать далее