Свинина-гармошечка

Помидоры нарезать кружочками. Сыр и чеснок нарезать пластиками.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Завернуть мясо в фольгу.

Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1,5 часов.